Acelgas Esparragás

Acelgas Esparragás

Sobre la receta La cocina andaluza, nos ofrece un majado llamado esparragado, se compone de pan frito, comino, pimentón dulce, almendras fritas y ajos. Es muy sano y equilibrado, en su composición predominan las legumbres y las verduras, principalmente las acelgas que...
Tortilla de Alubias

Tortilla de Alubias

Sobre la receta Como yo la hago no tiene ningún secreto, es muy fácil de hacer y los ingredientes son pocos y la mar de sencillos. Este plato va muy bien para unos entremeses de picoteo o para un primer plato acompañado de una ensalada. Se puede consumir en todas las...
Macarrones a la Boloñesa

Macarrones a la Boloñesa

Sobre la receta Esta salsa de tomate es típica de la región Italiana de Emilia Romagna. Es un condimento que especialmente usaban para los tallarines. La receta coge su nombre de la ciudad de Bolonia donde se popularizó en la Edad Media, gracias a los universitarios,...
Prueba 7 Almería

Prueba 7 Almería

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