por A. Miras | Dic 17, 2020 | HUELVA
Sobre la receta Que podemos decir de Huelva y su gastronomía que no haya dicho ya.Vamos a intentar con este plato, hacer un compendio de la variedad gastronómica y de productos tanto del mar como del campo.La Tagarnina, es una hierva silvestre y espinosa cuyo uso en...
por A. Miras | Dic 17, 2020 | HUESCA
Sobre la receta La provincia de Huesca, es la cuña de Aragón en la cordillera pirenaica, este ubicación geográfica condiciona y alimenta sobremanera, la extraordinaria variedad gastronómica de esta provincia Aragonesa. Es curioso, pero la influencia vasca y navarra...
por A. Miras | Dic 10, 2020 | VALENCIA
Sobre la receta La cocina valencia es muy variada y en sus platos casi siempre está presente el arroz de la albufera y las verduras de su huerta.También son muy apreciados sus platos marineros como la fideua y las frituras de mariscos y sus pescados frescos de sus...
por A. Miras | Dic 7, 2020 | ALMERÍA
Sobre la receta Los gurullos con conejo es uno de los platos más típicos de la gastronomía Almeriense. Es un plato con algo de elaboración pero carente de dificultad, su resultado bien vale la pena el tiempo invertido. Este plato proviene de las comarcas de interior...
por A. Miras | Dic 7, 2020 | JAEN
Sobre la receta La provincia verde olivar, da semejanza a su capital y a su gastronomía, su absoluta comunión con el mundo rural, establece una conexión mística que hace infalible el gusto por lo bien hecho. En la capital sus calles empinadas, son un reflejo del resto...
