Arancine

Arancine

Sobre la receta Sicilia es una de las 20 regiones de la República de Italia, con 5 millones de habitantes es la cuarta región mas poblada de Italia.Los Arancine, es una de las recetas más populares y reconocibles de su gastronomía. Existen diferentes modalidades, en...
Macarrones a la Boloñesa

Macarrones a la Boloñesa

Sobre la receta Esta salsa de tomate es típica de la región Italiana de Emilia Romagna. Es un condimento que especialmente usaban para los tallarines. La receta coge su nombre de la ciudad de Bolonia donde se popularizó en la Edad Media, gracias a los universitarios,...